“五代目野田岩” この名前は、食通でなくても知っているほど東京では有名...

事業は“起す”より“続ける”方がはるかに難しい。 起業後10年以内に倒...

萬治二年（1659年）に加賀藩中荷物御用（飛脚の取り纏め役）として創業...

今、本屋では、“老舗企業”についての本が売れに売れている。 こんな時代...

くず餅というお菓子を知っていますか？ 色は乳白色で、ぷるんとした独特の...