文化／芸能 寿司江戸前 仕事をはじめると手の温度が16度に保たれる老舗江戸前のスゴい寿司職人！ グルメ漫画“おいしんぼ”にも取り上げられ、食通としても有名な中尾彬さん... 2012年3月13日 取材：櫻井智之
