経済 パティシエチョコレート サロン・デュ・ショコラ パリで最高位「ゴールドタブレット＋☆」を受賞したスゴい人！ 賞味期限が製造当日限りのロールケーキが、多い日には1日1600本売れる... 2015年2月2日 取材：櫻井智之
